本學院肇創(chuàng)于1986年， 2003年在李嘉誠基金會的鼎力支持下，對原汕頭大學藝術學院進行改革并命名為長江藝術與設計學院。學院擁有一支來自國內外著名高等學府知名教授及設計界著名設計專家組成的教學團隊，此外，更不斷邀請和引入國際上從事不同文化創(chuàng)意產業(yè)的專業(yè)人士、著名設計師、藝術家進行工作坊講學以及各專業(yè)的藝術、設計課程授課，分享他們的成功經驗和優(yōu)秀案例。通過利用多媒體技術，進行跨文化、學科教學，輔以嶄新靈活的教學方式，激發(fā)學生的創(chuàng)意思維及自主性，注重、鼓勵學生將學習融入生活并密切關注藝術設計學科的前沿發(fā)展。

學院提供各項優(yōu)質、專業(yè)及多元化的藝術與設計課程，涉及美術學、設計學、哲學、美學、社會學、傳播學、人類學、市場學等學科。學生還可通過學分制自由選修其他通識課程，擴展個人的知識領域，提高文化素質。學院每年舉辦、參與不同主題、類型的國際國內研討會、國際藝術與設計作品比賽、展覽，創(chuàng)造國內外短期留學與學術交流條件，培養(yǎng)學生的國際視野，使其能及時了解國際藝術設計新思潮及當代科技的最新發(fā)展，立足中國，放眼世界，得以成長為能獨當一面的藝術與設計專才。

藝術學院大樓是校園內唯一一座依山傍湖的建筑，面積達6000平方米。學院擁有豐富藏書的藝術與設計專業(yè)圖書閱覽室以及學院美術館，此外還配置了一批先進的多媒體教學和實驗設備，包括多間教學科研實驗室（版畫實驗室、攝影實驗室、金工實驗室、木工實驗室、陶瓷實驗室、產品實驗室、數(shù)字媒體設計實驗室、多媒體互動實驗室等），為培養(yǎng)高層次專業(yè)人才提供了良好的教學基礎條件。